| VOORGERECHTEN |
|
EURO |
| Carpaccio van rundsvlees met olijfolie ''extra vergine'', parmezaan en rucola |
|
14.90 |
| Gerookte Schotse ''Highlands'' zalm met gesnipperde ui, peterselie en toast |
|
14.90 |
| Tartaar van tonijn met kruidensla en soya-vinaigrette |
|
14.90 |
| Scampi's gebakken met look, geconfijte tomaat en shiso |
|
15.50 |
| |
|
|
| HOOFDGERECHTEN - VLEES |
|
EURO |
| Ossenhaas met seizoengroenten, pommes pont-neuf en een bordelaise sauS |
|
25.90 |
| Mixed-grill met slaatje, aardappel in de schil vergezeld van zijn 3 sausjes |
|
22.50 |
| Gebakken lamskroon met rozemarijnjus, seizoengroenten en aardappelgratin |
|
23.90 |
| Gegrilde Rib-eye met een slaatje van tomaat en rucola, frietjes en een saus naar keuze (Archiduc - Groene peper - Béarnaise) |
|
22.70 |
| Huisgemaakte Américain met verse frietjes en salade |
|
15.90 |
| |
|
|
| KLEINE GERECHTEN |
|
EURO |
| Stoofvlees met Gouden Carolus |
|
15.90 |
| Koninginnehapje |
|
15.50 |
| |
|
|
| HOOFDGERECHTEN - VIS |
|
EURO |
| Gegrilde zalmnoot met béarnaise en puree met jonge pijpajuin |
|
16.50 |
| Kabeljauw met mosterdkorst, mousseline en natuuraardappelen |
|
22.20 |
| Gebakken zeetong ''Meunière'' met frietjes (dagprijs) |
|
|
| Tagliatelli à l’arabiata met scampi brochette |
|
19.50 |
| Gegrilde tonijn met citroensaus en appelkappers |
|
23.50 |
| |
|
|
| SALADES |
|
EURO |
| Tomaat garnaal - één stuk (dagprijs) |
|
|
| Tomaat garnaal - twee stuks (dagprijs) |
|
|
| Ceasar's salad |
|
16.20 |
| Sla met gebakken scampi, appeltjes en curryvinaigrette |
|
17.20 |
| Klassieke salade Niçoise met vers gegrilde tonijn |
|
18.90 |
| Lauw warm slaatje van geitenkaas omwikkeld met spek en balsamico vinaigrette |
|
13.90 |
| Salade Puro |
|
17.90 |
| |
|
|
| KINDERGERECHTEN |
|
EURO |
| Halve kipfilet met appelmoes en frietjes |
|
7.90 |
| Fish-stick met tartaar en puree |
|
7.50 |
| Curryworst met frietjes |
|
6.90 |
| Mini-spaghetti |
|
7.00 |
| |
|
|
| DESSERT |
|
EURO |
| Tartelette van appeltjes met vanille ijs en caramelsaus |
|
7.20 |
| Moelleux van chocolade met vanille ijs |
|
7.80 |
| Crème Brulée |
|
8.10 |
| Pannenkoeken* met suiker |
|
3.20 |
| Pannenkoeken* met confituur |
|
3.20 |
| Pannenkoeken* met mikado |
|
4.20 |
| Pannenkoeken* met appeltjes |
|
5.20 |
| Bordje met 4 door de chef geselecteerde kazen (Huis Schockaert) |
|
9.10 |
| Chocomousse |
|
6.90 |
| Tiramisu |
|
6.90 |
| * pannekoeken verkrijgbaar van 14.00 tot 18.00h |
|
|
| |
|
|
| IJSKAART |
|
EURO |
| Dame blanche |
|
5.90 |
| Klassieke Café Glacé |
|
6.50 |
| Coupe vers fruit |
|
6.90 |
| Coupe advocaat met warme chocoladesaus |
|
6.90 |
| Drie sorbets naar keuze |
|
6.90 |
